担心吃巧克力会发胖？听听食品专家怎么说

　　 
　　巧克力是每个女生最爱吃的食物，但是关于巧克力一直有很多说法，例如：吃巧克力一定会发胖、黑巧克力有利于健康等等。今天对于巧克力这些说法，食品专家给出了正确的说法。
　　吃巧克力一定会发胖？
　　错误!人们经常把身材胖瘦归咎于饮食，然而真是这样吗？专家认为发胖其实是个复杂的话题，它与一个人的生理、心理状况以及饮食习惯都存在联系。保持身材的关键其实在于能量的平衡。专家表示，“如果摄入的能量多于消耗的，能量就会储存起来。”因此，吃巧克力本身并不会发胖，而吃过多的巧克力就会引起发胖。
　　黑巧克力的热量没有牛奶巧克力的那么高？
　　错误!专家表示，无论是黑巧克力、牛奶巧克力还是白巧克力，它们的卡路里含量都十分接近，大约均为每100克500千焦。反而是它们各自的制作原料更应引起注意。例如，可可富含脂肪，因此含有更多可可的黑巧克力含脂量比牛奶巧克力更高。
　　吃黑巧克力有利于身体健康？
　　正确!专家称黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高。多酚是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物，其结合了抗氧化、减压、抗抑郁以及舒缓疲劳的特性，因此吃黑巧克力十分有利于身体健康!但要适量，专家称每天食用10克左右最佳。
　　所以，以后在吃巧克力的时候，要有选择的吃，不要因为吃巧克力而发胖而烦恼了，只要适量吃是不会发胖的。